ঢালাই আয়রনে খাদ্য সংরক্ষণ করবেন না।
ডিশওয়াশারে ঢালাই লোহা কখনই ধুয়ে ফেলবেন না।
ঢালাই লোহার পাত্র ভেজা রাখবেন না।
খুব গরম থেকে খুব ঠান্ডা, এবং তদ্বিপরীত যান না;ক্র্যাকিং ঘটতে পারে।
কখনই প্যানে অতিরিক্ত গ্রীস দিয়ে সংরক্ষণ করবেন না, এটি বাজে হয়ে যাবে।
কখনই ঢাকনা দিয়ে সংরক্ষণ করবেন না, বাতাস প্রবাহের অনুমতি দেওয়ার জন্য কাগজের তোয়ালে দিয়ে কুশনের ঢাকনা রাখুন।
আপনার কাস্ট আয়রন কুকওয়্যারে কখনই জল ফুটাবেন না - এটি আপনার মশলাকে 'ধুয়ে ফেলবে' এবং এটির জন্য পুনরায় মশলা প্রয়োজন।
আপনি যদি দেখেন যে আপনার প্যানে খাবার লেগে আছে, প্যানটি ভালভাবে পরিষ্কার করা এবং এটিকে পুনরায় মশলা করার জন্য সেট আপ করা একটি সহজ বিষয়, শুধু একই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন।ভুলে যাবেন না যে ডাচ ওভেন এবং গ্রিডলগুলিতে একটি ঢালাই আয়রন স্কিললেটের মতো একই মনোযোগ প্রয়োজন।
সময়মতো ফিরে যান, এবং ননস্টিক আবরণ আঁচড়ানোর চিন্তা ছাড়াই রান্নার একটি ভিন্ন জগত উপভোগ করুন।